ホーチミン
ホーチミン「ベトナム式理髪店Hoàng Triều hair salon」が楽園過ぎた。王様気分でリフレッシュ
ダラット ベトナム【ダラット】名物の鶏鍋「Lẩu gà lá é」が旨すぎる‼おすすめ‼ダラットに来たら必ず食すべし
夏の猛暑から逃避するために標高1500M・最高気温23度の避暑地ダラットへ来た。が、ちょっと朝晩は寒すぎる（特に雨が降ったら）そうなれば、おのずと温かい料理が俄然美味しくなる。寒い日は、万国共通・・そう鍋であるニャチャンで食べた「あひる鍋」...
ダラット ベトナム【ダラット】最高の避暑地でホームステイ。実家より居心地が良い‼標高1500mで子供部屋おじさん「Swing Home Đà Lạt」
猛暑の夏を避けて、標高1500のダラットへやってきた。この地には色んな異名があるらしいが、その中でも一番刺さったのが「永遠の春ダラット」なんて素敵な響きだ。名に恥じず、日中でも23度、朝晩は寒いくらいだ・・いやちょっと寒すぎるそんなダラット...
ダラット ベトナム【ニャチャンからダラットへ】リムジンバスでドアtoドアで移動する。おすすめの行き方
ハノイ〜サパ〜ニャチャンと経由して、今回の夏旅の本命「避暑地ダラット」へ向かう事にした。色んなネット予約サイトが便利だけど、（12GOなど）一番簡単なのは宿の人に予約して貰う、これに限る。ネット予約の場合バスターミナル迄自力で向かう必要があ...
ニャチャン ベトナム【ニャチャン】おすすめ‼激ウマ‼「あひる鍋」Roasted Duck Shop 69が美味しすぎる
いい年齢になって「もう、食べたことのない食材なんてあまり残ってない」って以前までは思っていたけど、色んな国を旅するようになってから、考えが変わった。昨年、香港で「鳩のロースト」を食べたとき、なぜこの美食材が日本で広まらないのか不思議に思った...
ニャチャン ベトナム【ニャチャン】おすすめ‼キッチン付きサービスアパートメント「BX Hotel Appartment」市場近くの好立地。文句なしの格安物件
今回ニャチャンでお世話になったおすすめのサービスアパートメントをご紹介します。立地が良く、室内も綺麗でジムやプールなどはありませんが、ニャチャンというリゾートにおいて「質の良いアパート暮らし」を提供してくれる、そんな施設でした場所市街中心に...
ニャチャン ベトナム【ニャチャン到着】サービスアパートメントで自炊生活の始まり。まずは朝市で仕入れと朝食。ニャチャン沈没スタート
ハノイで夜の街を謳歌して、サパで涼風に微睡んで、いよいよビーチライフの本懐であるリゾートへやってきた。（今回の本命はダラットで避暑生活だけど）とはいえ、海辺のホテルで観光三昧なんてことはなくアパートで自炊&引き籠もり生活をするだけ。ハノイか...
ハノイ ベトナム【ハノイ旧市街からハノイ・ノイバイ空港へ行き方】バスでの行き方。結果流しのミニバンタクシーで激安50k₫（約300円）で行った話
滞在中のハノイからニャチャンへ移動する日になった。一番安い移動方法はローカルバスを乗り継いでいく方法だけど、大した値段差じゃないので旧市街から出ている直行便86番バスで空港へ向かうことにした。宿からの最寄りのバス停はここテクテクと歩いて向か...
ハノイ ベトナム【ハノイ・リンラン】おすすめ!!めちゃ旨イタリアン「Bistro NIQ – Phan Kế Bính」オール日本語OK。燻製盛りが旨すぎる
高地、山合のサパからハノイの街に降りてきた。当然標高が違うので気温の違いにすぐには慣れない。夕立ちを経て日が落ちる頃、涼しくなったので久々にローカル食でなく大好きなイタリアン＆ワインを楽しもうと出かけた。ハノイ駐在員の知り合いに教えてもらっ...
ハノイ ベトナム【サパからハノイへ行き方・帰り方】行きより少しリッチなスリーピングバス。出発ラウンジ＆テレビ、Wi-Fi付き半個室
サパでの快適な避暑地滞在を一度終わりにして、ハノイに帰ることになった。帰りのバスは、事前に宿のレセプションで予約済。片道300k₫（約1800円）来る時より少し高いが今回はホテルまでバンでお迎えが来てくれた。小雨だったので助かる。チケットは...
サパ ベトナム【サパ】驚愕のボリューム‼おすすめコスパ抜群のレストラン「Paradise Restaurant」こんなの初めて・・
毎日のようにベトナム料理を食しているが、たまには洋食も楽しみたい。どの街もそうだけど、ローカル飯に比べて洋食は割高。全世界で是非サイゼリヤを見習ってほしいところ。宿の近くで割安のレストランを見つけたので、まず朝食で利用してみたら驚きのアメリ...
サパ ベトナム【サパ】格安のストリートフード紹介。串焼き・豚角煮おこわ・ベトナムピザ・バインミー
サパは中心部を始め観光客用の飲食店がひしめいている。他のエリアに比べてローカル店やストリートフードが少なく感じる。それでも隅々まで歩いて探せば格安のローカルストリートフードを見つけることが出来る。おすすめを幾つかピックアップしてご紹介します...
サパ ベトナム【サパ】無料‼自力でトレッキングツアー。絶景‼棚田鑑賞へ
サパではガイドを付けてトレッキングツアーへ参加するのが観光客の王道。綺麗な棚田を鑑賞したり少数民族の村を訪れたりする定番コース。現地で半日ツアーで1500円位、ネット申込みだとそれの倍額位。1泊コースだと1万円位の費用がかかる。遭難の恐れが...
サパ ベトナム【サパ】観光地市街中心地なのに激安‼名もなき超ローカル食堂が穴場過ぎる
短期の観光旅行でサパに訪れたならば、名物のサーモンや黒い鶏肉などを高級レストランで愉しめば良い。朝食はホテルのビッフェでベトナムコーヒーとトーストを食せば良い。しかし、この地には「避暑」に来ただけであって、観光客向けのレストランはもちろん、...
サパ ベトナム【サパ】早朝散歩「サパ市場・Chợ Sapa」で格安朝食をいただく。涼しくて快適！少数民族ウオッチも楽しい
東南アジアの醍醐味として、ローカル市場巡りがある。正直ある程度知ってしまうと一見どこも似たようなラインナップで飽きがくるのも否めない。東南アジア各国の「市場」記事リンクローカル市場は日常の食料買い出しは無論だけど、朝食利用に妙味がある。当...
サパ ベトナム【ハノイからサパ】格安スリーピングバスで向かう！標高1600ｍの避暑地が最高すぎる
ハノイで数日の滞在を満喫した後、予定通り一路避暑地「サパ」へ向かうことにした。12GOなどのサイトで簡単にチケットを買う事ができるが、宿のレセプションで尋ねてみるとそこでも手配してくれるとのこと。朝早い出発なので宿までピックアップしてくれて...
ハノイ ベトナム【ハノイ旧市街】激安のおすすめローカルお粥屋台「Quán Cháo Đậu Cà Đào Duy Từ」が胃に優しくて美味。朝食にGOOD‼
深酒した翌日はあっさりとしたフォーやお粥が滲みるお年頃。ハノイ旧市街で見つけた朝6時から営業しているおすすめの激安ローカルお粥屋（CHAO）さんをご紹介します。場所はここ。旧市街中心部に宿泊なら徒歩圏内の便利な場所にある早起きして散歩がてら...