ホーチミン ホーチミン「ベトナム式理髪店Hoàng Triều hair salon」が楽園過ぎた。王様気分でリフレッシュ
朝食
ニャチャンベトナム【ニャチャン北部】創業50年!!フォーの老舗!!スープが絶品『Phở Xưa Hà Nội 1975』朝食でリピート
早朝ジムの帰り道、いつもお客さんで賑わっていて気になっていたフォーのお店に入ってみたGoogleで調べると、市内に数店舗を展開する老舗の麺屋さんとのことメニューは大きく店内に料金と共に表示してある。翻訳アプリなどを使えば簡単だが、基本具を選...
スラタニータイ【スラタニー生鮮市場探検記】活気あふれる市場でディープなローカル朝食探しへ
東南アジアのどんな街に滞在しても、ローカル市場探訪は欠かせない。キッチン付きに滞在なら食材仕入れ。そうでなければ朝飯屋台を求めて日々探訪している今回初来訪となったスラタニーにも宿からほど近くに生鮮市場があった。門構えはなかなか。立派な市場と...
スラタニータイ【スラタニ】で愛され40年以上‼️老舗喫茶「Ran Kai Dao」朝食でカイダオを味わう
スラタニ到着の翌日。探すのはローカル朝食屋さん。朝6時過ぎに起床してリバーサイドをフラフラと探索するがあまり店は空いてない。早すぎたかなそのうちに少し路地に入ったところでローカル飯アンテナの嗅覚が1軒の喫茶店風のお店を見つけた（アンテナの嗅...
プーケットタウンタイ【プーケットタウン】初日はプチ豪華ローカルぶっかけ飯（カオゲーン）朝食でスタート‼️東南アジア越冬旅４カ国目はプーケットオールドタウンから
韓国、ベトナム、マレーシアと越冬旅も早２ヶ月以上が経とうとしている。相変わらず冬の東南アジアはどこも気候が良く快適に過ごせている（ダナンはずっと雨だったけど・・涼しくはあった）今回、降り立ったのはタイ「プーケットオールドタウン」思い返せば東...
マラッカマレーシア【マラッカ】定番カフェモーニング「カヤトースト」でチル朝食を楽しむ「Lung Ann Refreshments」老舗喫茶でのんびり朝食
普段は米と麺だけで炭水化物摂取は概ね満足出来る。日本でも毎朝納豆卵ご飯で十分（焼き魚と味噌汁付なら文句なし）しかし、たまにはトーストとコーヒーを欲するのは日本人でも共通だと思う。アメリカンブレイクファーストはパタヤなどでは定番。だけど、ネッ...
ダナンベトナム【ダナン】豚モツたっぷり激ウマのローカル「お粥 Cháo lòng」ダナンで一番おすすめのお粥店「Quán Cô Mão」ボリューム満点‼️
タイや香港、マレーシアを始め、ここベトナムでも朝食にお粥を食べる文化がある。飲みすぎて荒れ気味の胃にも優しいので、良く利用する。ダナンでも数件のお粥屋にチャレンジしてみたけど、これと言って紹介したい店に出会わなかった。が、しかしやっと見つけ...
ダナンベトナム【ダナン】ベトナム風B級ローカル朝食すき焼き御膳「オプラ」が美味しい‼️『Quán Hoa 2 bánh mì va bò né』
ダナンローカル飯シリーズ。シリーズと言うか部屋と市場とジムの動線を毎日移動しているだけなのでとくに他にお伝えしたいブログのネタが無い。今年のダナンの雨季は長雨が多くて一際寒いせいもある。ジムへ通う道すがら、毎日地元民で賑わっているお店に入っ...
ダナンベトナム【ダナン】沈没生活スタート！滞在初日のルーティーン
韓国釜山での腹いっぱい寄り道を経て越冬旅の沈没地ベトナムダナンに入った。いつも同じことだけど、部屋について荷解きをして翌日のルーティーンをご紹介します。勝手知ったる地とはいえ数ヶ月経つと、お店が変わっていたり新しい舗装がされていたりと成長変...
韓国韓国【釜山】チャガルチで朝ご飯「韓流!麦飯定食ボリッパ」格安ビビンバ風が旨い!『우리보리밥』
釜山滞在も最終日。翌日は早朝のフライトなのでラウンジ朝飯となる予定。なので、これが韓国最後の朝食となる。最初はスンドゥブチゲやデジクッパのお店に行こうと思ってGoogleマップで色々探しているうちに見つけたローカル食堂。世界のローカル食をこ...
韓国韓国【釜山】チャガルチ早朝屋台飯「牛もつスープクッパ」ソンジ（スンジ）クッパが旨すぎる件
釜山2日目の朝7時。外気温は0度で白い息が硬い空気と交わる韓国の初冬。まずはチャガルチ市場を朝散歩正に港町のローカル市場って感じ。いい雰囲気出してます。自炊設備がないので鮮魚類は買えないけど、見て回るだけで楽しい。綺麗に陳列されたスーパーよ...
バンコク 屋台・レストランタイ【バンコク】おすすめ‼朝食&ランチはここで決まり「シーロムスクエアフードコート」ローカル価格のタイ飯フードコート
バンコク滞在の際は、シーロムエリアに滞在することが多い。言わずとしれた日本人街。長期の旅の終わりに恋しくなった日本のラーメンやカレーなどの料理が手軽に食べられる。それでも基本はタイ飯中心の食生活。滞在先のホステルの近くに何やら賑わっている一...
ホーチミンベトナム【ホーチミン】おすすめ朝食屋台村「タイビン市場」なんでも選べるローカル色強めのフードコート
東南アジア各国で朝食は市場の食堂でいただくことが多い。地元民に混じってその地の食文化を手軽に楽しむことが出来る。▼参考記事今回のホーチミン滞在も3日目。宿近くのローカル市場に朝6時起きで向かってみた。ホーチミン中規模ローカル市場「タイビン市...
サパベトナム【サパ】驚愕のボリューム‼おすすめコスパ抜群のレストラン「Paradise Restaurant」こんなの初めて・・
毎日のようにベトナム料理を食しているが、たまには洋食も楽しみたい。どの街もそうだけど、ローカル飯に比べて洋食は割高。全世界で是非サイゼリヤを見習ってほしいところ。宿の近くで割安のレストランを見つけたので、まず朝食で利用してみたら驚きのアメリ...
ハノイベトナム【ハノイ旧市街】激安のおすすめローカルお粥屋台「Quán Cháo Đậu Cà Đào Duy Từ」が胃に優しくて美味。朝食にGOOD‼
深酒した翌日はあっさりとしたフォーやお粥が滲みるお年頃。ハノイ旧市街で見つけた朝6時から営業しているおすすめの激安ローカルお粥屋（CHAO）さんをご紹介します。場所はここ。旧市街中心部に宿泊なら徒歩圏内の便利な場所にある早起きして散歩がてら...
チェンマイ・チェンライタイ【チェンマイ】物価高？どこ吹く風まだまだ安い1食80円飯生活が美味すぎる。やっぱりタイ飯が一番かも「チャーンプアック市場＆ナイトマーケット」
ベトナムで基本自炊生活5週間を経てタイのチェンマイヘやってきた。昔から東南アジアは屋台飯が安いので大家族以外は基本外食で過ごす人が多い。それでも自炊にこだわる理由はタンパク質と野菜中心の生活をしたいとか油にこだわりたいとか、料理が好きとか様...
チェンマイ・チェンライタイ【チェンマイ旧市街】朝食におすすめ!!お粥店「ジョーク ソムペット」出汁が旨い‼格安24時間営業
4月は日中40度を越える酷暑のチェンマイ。昼間は人間の活動できる気候じゃない日が続く。去年もここでソンクラーンを楽しんだが、今年は暑すぎてそれどころではない気がする（まぁ暑いから水掛け祭りなんだが）なので活動時間は早朝と深夜になる。チェンマ...