マニラ
フィリピン【マニラ】2023年 出会い系カフェ「LA CAFE」はどうなっているのか？ロビンソンフードコート経由でレポート
シーフード
フルガダ エジプト【フルガタ】海沿いのローカルフィッシュマーケット‼️新鮮な鮮魚がずらり。その場で調理も可能‼️
フルガタは欧州では言わずと知れた紅海のビーチリゾート。海沿いにはマリーナがあっておしゃれなシーフードレストランも並んでいる。当然鮮魚市場も敷設してある。短期旅行の観光客が市場で魚を買って部屋で調理する需要は少ないと思うけど、地元調査というこ...
アテネ ギリシャ【アテネ】おすすめ！魚市場隣の新鮮ローカルレストラン「To Steki Tou Maki」ムール貝と白ワインに舌鼓
一通りアテネの観光地を無料開放日に回った翌日、それまで仲良くしてもらってたドミトリー同部屋の客達も皆チェックアウトポツリと残された身としては、旅人特有の心地よい系の寂しさを纏いながらぼんやりと想いを馳せるやることが無くなって考えたのは最近の...
ジョージア ジョージア【魚の燻製】どうやって食べるの？食べ方が調べてもわからないので自己流で挑戦してみた
最初はピザでもテイクアウトしようとぶらぶら歩いていると魚の燻製を売っているトラックを発見ジョージアではどこでも売ってる魚の燻製。サバだかニシンだかマスの一種なのかは不明だけど、ローカル居酒屋でししゃもみたいな燻製を食べたらとても美味しかった...
バトゥミ ジョージア【バトゥミ】唯一の鮮魚市場「フィッシュマーケット」が終わっていた件。ムール貝を探して彷徨い歩く
数週間ジョージアに滞在して少しづつ分かったことがある。この国の人はあまり魚料理を好まないみたいもちろん海鮮料理はあるんだけど、スーパーなどの鮮魚コーナーは狭く、んで高い（肉と比べて）そして多くの小型スーパーにおいて、魚は冷凍か燻製。そして霜...
ニャチャン ベトナム【ニャチャン】超おすすめ!!ローカル海鮮食堂で牡蠣祭り「Quán Ốc NgonQuán Ốc Ngon」生牡蠣一皿230円の衝撃
ニャチャンはベトナム屈指のビーチリゾート。故に観光客用のレストランやホテルが海岸線に軒を連ねる。従って自ずと観光地価格の店も多い。致し方ない。特に中国人団体観光客用のシーフード店などは目が飛び出るような価格設定の店もある。そんな中、これまで...
パタヤ パタヤ・ジョムティエンビーチ「朝獲れシーフド市」早朝限定のローカルフィッシングマーケットが面白い
パタヤで海鮮市場と言えば「ナクルアラーンポー市場」が有名。現在はジョムティエンのコンドミニアムに滞在中なので、ナクルアまで赴くにはちと距離がある。折角のフルキッチンなので、近所を探してみる。ネットで調べてみると地元の漁師さんが獲れたての魚介...
コタキナバル マレーシア【コタキナバル】夜市やシーフードローカル市場探訪。地元民も集まる格安シーフードがおすすめ
コタキナバルの印象は、のんびりとした漁港の街。とはいえ田舎過ぎず、モールなどもコンパクトに纏まったバランスの良いエリア。この街で短期観光を楽しむのであれば、アイランドホッピングやトレッキング、そしてシーフードかと。一人沈没旅なのでツアー観光...