香港・マカオ
2023年【マカオから香港空港へ】バスで行く方法。少しややこしい香港側入国攻略。下調べあれば簡単です
朝食
カタビーチ 【タイ・プーケット】カタビーチ！何でも食べられる点心屋さん
東南アジア沈没生活も長いので、基本外食はドローカル屋台が中心しかし、地元の料理も楽しみたいけどそれなりのお店が良いって気持ちもわかる。特に短期旅行ならなおさら結論から言うと、飛び抜けて旨いとか激安とかじゃないけど万人を受け付けるなんでも食え...
ホワヒン タイ【ホワヒン】カオタキアップ！伝統的な朝食専門食堂「โจ้กป้าเหมี่ยว」と充実の周辺屋台
ホワヒンはナイトマーケット付近が観光客が集まる中心地。そこから南北へビーチ沿に高級リゾートホテルが並んでいる一見高級そうなエリアだし王族の保養地にもなっている（日本で言う葉山みたいな？）しかし少し南下したカオタキアップエリアには昔ながらのロ...
チェンマイ・チェンライ タイ【チェンマイ】格安ファラン朝食はここ!「Early Bird 626」
毎日無駄に早寝早起き過ぎて夜明け前に朝食をとることが多いが、意外にパタヤなんかと違って早朝から開いている屋台が少なめのチェンマイなので事前にローカル市場で総菜とライスなんかを買っておいて、温めて食べるのが基本しかし、毎日だとワンパターンにな...
パーイ タイ【パーイ】小型ローカル市場「セーントーンアラーム市場」で朝活
ตลาดแสงทองอร่าม
当ブログ恒例の「早朝ローカル市場探訪」パーイ編朝6時の夜明け前に宿を出発。暗い夜道もパーイ位の田舎になるとちょっとした肝試し感が出るいつも通り早く来すぎた…市場は準備の真っ最中。お客さんもポツリポツリお惣菜屋さんだけはすでに準備完了あまり観...
ニャチャン ベトナム【ニャチャン北部】創業50年!!フォーの老舗!!スープが絶品『Phở Xưa Hà Nội 1975』朝食でリピート
早朝ジムの帰り道、いつもお客さんで賑わっていて気になっていたフォーのお店に入ってみたGoogleで調べると、市内に数店舗を展開する老舗の麺屋さんとのことメニューは大きく店内に料金と共に表示してある。翻訳アプリなどを使えば簡単だが、基本具を選...
スラタニー タイ【スラタニー生鮮市場探検記】活気あふれる市場でディープなローカル朝食探しへ
東南アジアのどんな街に滞在しても、ローカル市場探訪は欠かせない。キッチン付きに滞在なら食材仕入れ。そうでなければ朝飯屋台を求めて日々探訪している今回初来訪となったスラタニーにも宿からほど近くに生鮮市場があった。門構えはなかなか。立派な市場と...
スラタニー タイ【スラタニ】で愛され40年以上‼️老舗喫茶「Ran Kai Dao」朝食でカイダオを味わう
スラタニ到着の翌日。探すのはローカル朝食屋さん。朝6時過ぎに起床してリバーサイドをフラフラと探索するがあまり店は空いてない。早すぎたかなそのうちに少し路地に入ったところでローカル飯アンテナの嗅覚が1軒の喫茶店風のお店を見つけた（アンテナの嗅...
プーケットタウン タイ【プーケットタウン】初日はプチ豪華ローカルぶっかけ飯（カオゲーン）朝食でスタート‼️東南アジア越冬旅４カ国目はプーケットオールドタウンから
韓国、ベトナム、マレーシアと越冬旅も早２ヶ月以上が経とうとしている。相変わらず冬の東南アジアはどこも気候が良く快適に過ごせている（ダナンはずっと雨だったけど・・涼しくはあった）今回、降り立ったのはタイ「プーケットオールドタウン」思い返せば東...
マラッカ マレーシア【マラッカ】定番カフェモーニング「カヤトースト」でチル朝食を楽しむ「Lung Ann Refreshments」老舗喫茶でのんびり朝食
普段は米と麺だけで炭水化物摂取は概ね満足出来る。日本でも毎朝納豆卵ご飯で十分（焼き魚と味噌汁付なら文句なし）しかし、たまにはトーストとコーヒーを欲するのは日本人でも共通だと思う。アメリカンブレイクファーストはパタヤなどでは定番。だけど、ネッ...
ダナン ベトナム【ダナン】豚モツたっぷり激ウマのローカル「お粥 Cháo lòng」ダナンで一番おすすめのお粥店「Quán Cô Mão」ボリューム満点‼️
タイや香港、マレーシアを始め、ここベトナムでも朝食にお粥を食べる文化がある。飲みすぎて荒れ気味の胃にも優しいので、良く利用する。ダナンでも数件のお粥屋にチャレンジしてみたけど、これと言って紹介したい店に出会わなかった。が、しかしやっと見つけ...
ダナン ベトナム【ダナン】ベトナム風B級ローカル朝食すき焼き御膳「オプラ」が美味しい‼️『Quán Hoa 2 bánh mì va bò né』
ダナンローカル飯シリーズ。シリーズと言うか部屋と市場とジムの動線を毎日移動しているだけなのでとくに他にお伝えしたいブログのネタが無い。今年のダナンの雨季は長雨が多くて一際寒いせいもある。ジムへ通う道すがら、毎日地元民で賑わっているお店に入っ...
ダナン ベトナム【ダナン】沈没生活スタート！滞在初日のルーティーン
韓国釜山での腹いっぱい寄り道を経て越冬旅の沈没地ベトナムダナンに入った。いつも同じことだけど、部屋について荷解きをして翌日のルーティーンをご紹介します。勝手知ったる地とはいえ数ヶ月経つと、お店が変わっていたり新しい舗装がされていたりと成長変...
韓国 韓国【釜山】チャガルチで朝ご飯「韓流!麦飯定食ボリッパ」格安ビビンバ風が旨い!『우리보리밥』
釜山滞在も最終日。翌日は早朝のフライトなのでラウンジ朝飯となる予定。なので、これが韓国最後の朝食となる。最初はスンドゥブチゲやデジクッパのお店に行こうと思ってGoogleマップで色々探しているうちに見つけたローカル食堂。世界のローカル食をこ...
韓国 韓国【釜山】チャガルチ早朝屋台飯「牛もつスープクッパ」ソンジ（スンジ）クッパが旨すぎる件
釜山2日目の朝7時。外気温は0度で白い息が硬い空気と交わる韓国の初冬。まずはチャガルチ市場を朝散歩正に港町のローカル市場って感じ。いい雰囲気出してます。自炊設備がないので鮮魚類は買えないけど、見て回るだけで楽しい。綺麗に陳列されたスーパーよ...
バンコク 屋台・レストラン タイ【バンコク】おすすめ‼朝食&ランチはここで決まり「シーロムスクエアフードコート」ローカル価格のタイ飯フードコート
バンコク滞在の際は、シーロムエリアに滞在することが多い。言わずとしれた日本人街。長期の旅の終わりに恋しくなった日本のラーメンやカレーなどの料理が手軽に食べられる。それでも基本はタイ飯中心の食生活。滞在先のホステルの近くに何やら賑わっている一...
ホーチミン ベトナム【ホーチミン】おすすめ朝食屋台村「タイビン市場」なんでも選べるローカル色強めのフードコート
東南アジア各国で朝食は市場の食堂でいただくことが多い。地元民に混じってその地の食文化を手軽に楽しむことが出来る。▼参考記事今回のホーチミン滞在も3日目。宿近くのローカル市場に朝6時起きで向かってみた。ホーチミン中規模ローカル市場「タイビン市...