マニラ 2023年フィリピン【マニラ】マラテ地区のKTVはどうなっているのか？夜遊び偵察レポート報告
ローカル飯
チェンマイ・チェンライタイ【チェンマイ】大人気行列店‼旧市街で迷ったらここ！トロトロ牛肉麺が絶品のBlue Noodle
チェンマイの旧市街にある人気店「Blue Noodle Shop（ブルーヌードルショップ）」たまたまジム帰りに見つけた。午前中からのすごい行列が目を引くブルーヌードルってなんだろう？人気店なので店内は大賑わいだけど回転は早い牛肉（ヌア）が看...
パーイタイ【パーイ沈没】お気に入り!!毎日利用のローカル食堂2軒をご紹介
宿の目の前に並ぶ2軒のローカル食堂。値段と味のバランスが最高なので、わざわざ中心部の観光客向け食堂に行く必要がなくなり、パーイ沈没中に通ったお店をシェアします。ไอ่สร อิ่ม อร่อย ก๋วยเตี๋ยว เย็นตาโฟ ต้ม...
パーイタイ【パーイ】小型ローカル市場「セーントーンアラーム市場」で朝活
ตลาดแสงทองอร่าม
当ブログ恒例の「早朝ローカル市場探訪」パーイ編朝6時の夜明け前に宿を出発。暗い夜道もパーイ位の田舎になるとちょっとした肝試し感が出るいつも通り早く来すぎた…市場は準備の真っ最中。お客さんもポツリポツリお惣菜屋さんだけはすでに準備完了あまり観...
パーイタイ【パーイ】格安‼アヒル飯「カオナーペット」専門店 เฮงเฮงเฮง ขาหมูเจ๊ฝน@ปาย
以前、ベトナムでアヒル料理を食べてからハマっている。タイにも中華系タイ料理としてダックを使った料理がある。散歩の途中でふらりと寄ったお店をご紹介しますเฮงเฮงเฮง ขาหมูเจ๊ฝนもちろんお店の名前は読めません。グーグルマップでは...
チェンマイ・チェンライタイ【チェンマイ】格安おすすめ!!ローカル食堂!!その名も「安くて楽しい30バーツタイ食堂」Cheap and cheerful 30 baht Thai Food
控えめに言っても1月のチェンマイの気候は最高である。定宿の1つであるドミトリーから朝方の涼しい時間帯に散歩がてらこれまた行きつけの薬草サウナへ歩いて向かう。帰りは涼風を浴びながらバイタクで宿近くのランチへ。こんな至福のルーティンの昼時におす...
ハノイベトナム【ハノイ】ローカル食堂が密集する格安屋台村小道へ
目的もなくブラブラとハノイの旧市街をうろつく。特別安くはないが色んな店が集まっているこのエリアの雰囲気は嫌いじゃない気候さえ良ければずっと歩いても飽きないそんな折、小さなローカル食堂が密集する路地（ベトナムではヘム）に偶然迷い込んだいい雰囲...
ニャチャンベトナム【ニャチャン北部】創業50年!!フォーの老舗!!スープが絶品『Phở Xưa Hà Nội 1975』朝食でリピート
早朝ジムの帰り道、いつもお客さんで賑わっていて気になっていたフォーのお店に入ってみたGoogleで調べると、市内に数店舗を展開する老舗の麺屋さんとのことメニューは大きく店内に料金と共に表示してある。翻訳アプリなどを使えば簡単だが、基本具を選...
チェンマイ・チェンライタイ【チェンマイ】安すぎるチェンマイ南東エリアの物価に驚愕せよ！
今回で多分チェンマイ訪問は4回目。滞在日も残り少なくなってきたので、簡単に今回のコスパ総括をレポートしますこれまで主にお掘り近辺の旧市街やニマンヘミン辺りに泊まることが多かった今回は南東エリアの良い宿に当たったので周辺を散策したら一段と物価...
チェンマイ・チェンライタイ【チェンマイ】おすすめ!!中華拉麺!!麻辣肉麺が旨い「Bami Jae Hua Chinese noodle
บะหมี่เจ๊หัวสาขาเชียงใหม่」
チェンマイ滞在中に別の宿に宿泊していた友人が幾度もバイクタクシーを使って通ったという中華麺屋さん。宿から徒歩圏内だったので、どんなもんかと朝食利用してみた。小洒落た中華屋さんって出で立ち店の前に分かりやすい写真付きのメニューがあり料金も明記...
チェンマイ・チェンライタイ【チェンマイ】超ローカルフードコートで現地人に同化する!!その名もまんま「フードマーケット」
言わずもがなタイ各地には割安で使いやすいフードコートが数多乱立している。特にショッピングモールに併設してあるフードコートは格安でエアコンも効いていて清潔感もあり、旅行者にも大人気だしかしながらその様な洗練された店など、タイの食文化の琴線に触...
チェンマイ・チェンライタイ【チェンマイ】人気ローカル本格中華せいろ蒸し店「トゥーイ ティムサム飲茶
เต้ยติ่มซำ」その場で蒸し上げる点心が美味しい
チェンマイの飲食店を物色していると和食は勿論だけど中華料理の店も多い。本格的な四川料理レストランとかは大皿料理だったりするので1人だと使い辛い。点心の店も何度か偵察したけど、タイ飯のローカル屋台などに比べたらちょっと割高に思えてこれまで利用...
チェンマイ・チェンライタイ【チェンライ】タイ北部の名物麺料理ナムギャオが辛くて旨い!!人気店「Num ngeo Wan Dee」
宿に朝食が付いていて、卵料理も自由でソーセージ、トースト、フルーツもあるので朝はそれで満足。夜は市場で精肉などを買って調理して酒のアテにしてる。なので折角タイ北部の街に滞在してるのにタイ料理を食べるタイミングがない。まぁ自分の匙加減なんだけ...
チェンマイ・チェンライタイ【チェンライ】おすすめカオソーイ屋「ラーン・ポージャイ・カオソーイガイ」
チェンライ到着初日。小腹がすいたので宿から中心地へ散策している途中にふらりと入った北タイ名物カオソーイ屋さんカオソーイ（ラーオ語:ເຂົ້າສອຍ、タイ語:ข้าวซอย）は、チェンマイをはじめとするタイ北部と、ルアンパバーンをはじめとする...
フルガダエジプト【フルガタ】エジプトの国民食コシャリ専門店が安い‼️
何でも安いエジプトの中でもエジプト民のソウルフードとも言える「コシャリ」は更に安い。店によるけど20ポンド（約60円）位から腹一杯に満たすことができる.日本だと牛丼とかの位置づけかなコシャリとは、エジプトの国民食で、お米、マカロニ、レンズ豆...
フルガダエジプト【フルガタ】穴場ビーチリゾート初日。まだアジア人には見つかってない秘境を街歩き探索
初めてのエジプト。そして色々格安との噂の穴場リゾートフルガタ空港近くのホテルに一泊してからオーシャンビューの宿に移動。空港では色々面倒くさいUberタクシーだったけど、街なかのUberは明朗会計で問題ない中心部ならどこへ行くにも40エジプト...
イスタンブールトルコ【イスタンブール】有名サバサンド専門店「Sokak Lezzeti Tarihi Balık Dürümcü Mehmet Usta」と名もなきローカルカフェでメネメンを食す
世界三大料理とも言われているトルコ料理だけど、調べてみるとファストフードが多くてあまりバリエーションには欠ける印象。もちろん初めてのトルコで知らない事ばかりなのであくまでも現段階での個人的イメージ。ケバブやキョフテはクリアしたので、サバサン...