シーフード

バトゥミ

ジョージア【バトゥミ】唯一の鮮魚市場「フィッシュマーケット」が終わっていた件。ムール貝を探して彷徨い歩く

数週間ジョージアに滞在して少しづつ分かったことがある。この国の人はあまり魚料理を好まないみたいもちろん海鮮料理はあるんだけど、スーパーなどの鮮魚コーナーは狭く、んで高い(肉と比べて)そして多くの小型スーパーにおいて、魚は冷凍か燻製。そして霜...
ニャチャン

ベトナム【ニャチャン】超おすすめ!!ローカル海鮮食堂で牡蠣祭り「Quán Ốc NgonQuán Ốc Ngon」生牡蠣一皿230円の衝撃

ニャチャンはベトナム屈指のビーチリゾート。故に観光客用のレストランやホテルが海岸線に軒を連ねる。従って自ずと観光地価格の店も多い。致し方ない。特に中国人団体観光客用のシーフード店などは目が飛び出るような価格設定の店もある。そんな中、これまで...
パタヤ 屋台・レストラン

パタヤ・ジョムティエンビーチ「朝獲れシーフド市」早朝限定のローカルフィッシングマーケットが面白い

パタヤで海鮮市場と言えば「ナクルアラーンポー市場」が有名。現在はジョムティエンのコンドミニアムに滞在中なので、ナクルアまで赴くにはちと距離がある。折角のフルキッチンなので、近所を探してみる。ネットで調べてみると地元の漁師さんが獲れたての魚介...
コタキナバル

マレーシア【コタキナバル】夜市やシーフードローカル市場探訪。地元民も集まる格安シーフードがおすすめ

コタキナバルの印象は、のんびりとした漁港の街。とはいえ田舎過ぎず、モールなどもコンパクトに纏まったバランスの良いエリア。この街で短期観光を楽しむのであれば、アイランドホッピングやトレッキング、そしてシーフードかと。一人沈没旅なのでツアー観光...