自炊

ベトナム【ダナン】鮮魚市場で岩牡蠣を買って白ワインで牡蠣三昧。激安「Seafood Market Thanh Khe Dong Ward」が凄い

ダナンには多くのローカル市場が点在するし、朝方は道端でも精肉や野菜を販売しているので便利に利用させてもらっている。そんな中、鮮魚だけを専門に取り扱う市場を見つけたので、早速訪問してみた。 Seafood Market Thanh Khe D...

ベトナム【ダナン】アクセス抜群ローカル市場「Phước Mỹ Market」が安くて便利！日用品から食料まで何でも揃う

ダナンにはいくつものローカル市場が点在する。特に地元の人々はスーパーで買い物するより市場での仕入れが基本。故に観光客や外国人滞在者でも現地価格で買い物ができる。自分のように自炊派としては尚更重宝する。今回は長らくダナンに滞在していたのに未...

【ベトナムでは激安‼】栄養満点の古代米「赤米」を混ぜ物無しでそのまま炊いてみた

ベトナムはタイと並ぶ東南アジア米輸出大国なんだとか。ゆえにベトナム料理はフォーなどご存知米粉麺が主流日本のお米とは単純に比べられないけど、郷に入れば郷に従う。近年の健康ブームとアンチ炭水化物活動家の影響もあり、玄米やオートミールなどが流行...

ベトナム【ダナン】Airbnbで長期滞在してみた。市場買い出し→ジム通い→自炊飲みループ生活

今回はダナンでじっくり腰を降ろして、まさに沈没生活を満喫する事にした。滞在先はAirbnbで契約した部屋。別にagodaやbooking.comでも良いんだけど、キッチン設備が充実した長期滞在向けの物件はAirbnbが強いキッチン設備が...

ベトナムダナン

ベトナム【ダナン】格安フィットネスジム「Học Viện Fitness 199」を月極契約。1日約120円で広々トレーニング可能

海外生活を始めた頃は、ジムやプール、サウナ付のコンドミニアム生活に憧れたもの。一般的に日本では到底手が届かない生活様式だ。しかし、案外身近にすべて揃ってしまうと新鮮味にかけるというか、マンネリしてサボりがちになる。大好きなサウナも何時でも...

次の旅行の予定はもう一度「ベトナムagain」スタート。なぜなら安いから

越冬旅と銘打ってベトナム統一鉄道でハノイから南下。45日のノービザ期限ギリギリまで滞在して、クアラルンプール、バンコクと移動して一度一番寒い時期に日本ヘ帰国した。（記事作成時は2月）・・どこが越冬だよ。理由は滞在先でchromebook...

ベトナムダナン

ベトナム【ニャチャン】格安アパートメントで自炊生活「リトルホームニャチャンアパートメント」プチ移住体験

ジム通いも始めたので、食生活をタンパク質中心に切り替えていきたい。そう肉食生活だ。それには自炊が必須。日本、海外に限らず外食で肉食中心生活は高く付くしね。ということで、ダナンに続いてニャチャンでもキッチン付きアパートメントに移動した。ベ...

ニャチャン

超おすすめ！ベトナム【ダナン】キッチン、プール・サウナ付きコンドミニアムホテル「Monalisa Apartment」市場で買い出し自炊。プチ移住体験

タイではキッチン付きコンドミニアムを短期で契約して「生活する」体験を度々楽しんでいる。今回はタイよりも更に物価の安い（特に住居費）ダナンでキッチン付きアパートホテルに1週間程滞在して見ることにした。モナリザホテル&アパートメントダナン...

【パタヤ】コンドミニアム自炊生活の醍醐味「ラタナコン市場」でお買い物。ガーリックシュリンプ祭りで舌鼓。

パタヤのリゾートコンドミニアムで引きこもり自炊生活を満喫している。敷地内にミニマートやマッサージ、美容室、プールにジム、サウナと何でも揃っているので生活が敷地内で完結する。しかし、たまにはバービアへでかけたり、ビーチを散歩したり外出もする...

【パタヤで暮らす】自炊派が編み出したタイ風パスタ「ガパオスパゲティ」で晩酌

海外生活において重要視していることの一つに「自炊」がある。世界中どこへ行っても（欧州など）自炊の費用は外食のそれと比べて然程東京と変わらない。最近のアメリカとかはちょっと比較できないけど。以前、南仏のニースのドミトリーで自炊生活をしたけど...

【パタヤ】リタイアファランの様に暮らすコンド「View Talay Chom Thian Condominium 2」でのんびり自炊生活

久しぶりのパタヤで数週間ホテルに滞在して飲み歩いたりローカル屋台を楽しんだり満喫した。そろそろ本来の「沈没生活」に移行することにした。生活必需品を備えたコンドミニアムを借りて、調味料などを揃えて引きこもり生活を楽しんで行く。今回の宿の予約...

パタヤ　宿泊レポート

新しい生活様式【釣り・ショアジギングを始める】そして次回の旅の予定

ご無沙汰しております。丁度一ヶ月ぶりのブログ更新となります。理由は言わずもがな・・「東南アジア沈没記」と銘打った当ブログ。当然、東南アジアに行けなければ手も足もでません。とはいえ、そう何か月も部屋に閉じこもってはいられない。緊急事...

【パタヤ】ジョムティエンビーチのスーパーマーケットはここで決まり「フードマート」

パタヤでの自炊生活も数週間。これまではパタヤ中心部で主に「ビックＣ」での食材仕入れを行ってきた。関連記事今回、気分を変えてパタヤ南部の「ジョンティエンビーチ」へ移動してきた。このビーチ手軽に市街とソンテウで行き来できるのだけど、徒歩...

おすすめ【パタヤ】キッチン・調理器具付きホテル「ノヴァパークホテル」で自炊生活

以前はパタヤ滞在といえば、屋台飯巡りを中心とした食生活を送っていた。しかし、最近は「好みの味付け」「栄養のバランス」「経済的」に優れた「自炊」をもっぱら基本としている。マイナスポイントは買い物と調理に手間がかかること。手間と言っても、...

パタヤ　宿泊レポート

【タイ】パタヤのスーパーで自炊。鶏肉や豚肉が日本と比べてどれくらい安いのか

タイのスーパーで買い物をしていると、日本に比べて安いものや高いものが様々混在している。パタヤ自炊生活にあたって個人的に一番お得だと思っているのが「お肉」である。正直、野菜に関しては大量に市場で購入すればかなり安い価格で手に入れることがで...