4月は日中40度を越える酷暑のチェンマイ。昼間は人間の活動できる気候じゃない日が続く。去年もここでソンクラーンを楽しんだが、今年は暑すぎてそれどころではない気がする（まぁ暑いから水掛け祭りなんだが）
なので活動時間は早朝と深夜になる。チェンマイは夜遊びの街ではないので、主に朝活がメインとなっている（こういう時期はプール付きコンドがその存在意義を発揮する）
早速、早朝6時に朝飯探索に出かけた。以前から気になっていた「お粥」屋さんの前を通りかかったので迷わず入店。なんとこのお店は24時間営業という…24時間営業のお粥ってすごい
朝の6時にも関わらず、約半分の席が埋まっている。期待大だ
店内には写真もあり、地元の人は紙にオーダーを書いて注文するらしいけど、外国人にはわかりやすいメニュー表を持ってきてくれる
左半分がくたくたの「お粥」右半分はお米の粒が残った「お茶漬け」スタイル。後は具を選ぶだけとシンプル
その他にはカオソーイ（カレー麺）などタイ飯も注文できる
注文したのはお茶漬けスタイルの豚団子温玉トッピング。温玉SETだと5バーツほど安くなる。お粥メニュー右上の写真です。料金は45バーツ（約185円）
1分もしないうちに爆速提供
めちゃ美味そうだ。まずはスープを一口。何ベースの出汁なのかは定かじゃないけど、あっさりとした口当たりにしっかりとコクのある味付け。少し前まで滞在していたベトナムにありがちな余計な甘みは当然無く日本人には合う出汁&薄塩風味
まさに飲んだ次の日の為の朝飯だ
お米の粒の食感もしっかりと残っていて、お茶漬けならぬ出汁漬け
刻んだ生姜と香草がタイ料理の妙を演出している。テーブルには故障と醤油もあるのでアクセントを加えれば最高の仕上がりとなる。温玉を潰して絡めて完璧
ボリュームもしっかりあるので1人だとこれだけでお腹いっぱい大満足です。
朝の散歩圏内に宿泊されているのなら、自信を持っておすすめできるお粥屋さんでした
リピ確定。次は他のトッピングやカオソーイなんかも試してみたいと思います。ご参考に
