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台湾【高雄】グルメ旅!!まず最初は牛肉麺!!「港園牛肉面(中華店)」やっぱり東アジア民は麺だ

台湾

宿に荷物を預けてまず向かったのは牛肉麺の名店「港園牛肉麺」

ネット情報だと本店?は混むらしいので支店に向かった(中華店)

店内は小綺麗な感じで老舗ローカル感はない。入りやすい雰囲気

店内の壁には分かりやすいメニューが大きく表示されている

まずレジで注文して先払いするシステム。その後着席して待つ

水やお茶、箸や取り皿はセルフサービス

11:30入店で客入りは半分ほど。数分でテーブルに麺が届く

頼んだのは「牛肉拌麺」いわゆる油そば

肉の存在感がすごい。柔らかいジャーキーの塊って食感。日本の角煮とは別物。不思議だけど美味しい

味付けは醤油ベースでしっかりとした濃い目の味付け。日本人なら皆好きな味

長らくのプーケット生活だったので胃に染み渡る東アジアの味。醬油ベースは正義

コシのある太麺のボリュームは多め。大勝軒系のつけ麺で言うと中盛位

中華系の麺は少し柔らかめが多い印象だけどここはしっかり歯ごたえあります

麺は熱々

最初は多いかと心配したけどペロリと平らげた

別添えのスープは薄味で口直しに挟む。バランス良し。つけ麺で言うと割りスープみたいな感じ

卓上の胡椒とおろしニンニクを好みで追加して文句無し大満足の味でした。美味しかった

160元(約850円)高いか安いかはさておき。おすすめです

※なぜが店内にはスラムダンク、ドラゴンボール、クレヨンしんちゃんなど日本アニメの飾りだらけだった。オーナーさん親日なのかな?

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