眠れぬLCC深夜便で到着した大混雑の金海空港（釜山）イミグレーション2時間を抜け、宿に荷物を置いて越冬旅最後となる3泊の釜山食い倒れ旅のスタート（前回記事と前後します）
普段は人知れずのローカル食堂を中心にレポートしているが、韓国では観光客用のお店も含めてネット情報で探したお店を中心にご紹介します。もちろんどこもハズレなしです（一件例外あり）
イルミミルミョン（일미밀면）
冷麺で有名なお店
11時オープンなのに11寺に行ったら空きテーブルは最後の1つ。きっとOPEN前に並んでたのかな
目的の冷麺を注文。
ハサミで麺や具を切って食べる本場スタイル。シャリシャリの氷漬されたスープとコシのある麺が抜群に旨い
途中でマスタードや酢を入れて味変で箸が止まらない。移動で疲れ火照った身体に染みる冷麺。
これまで焼肉屋の締めの冷麺なんかは食べるけど、専門店で本場人気店ときたら旨いに決まってる
熱帯エリアの街ならもっと世界中にあっても良いのにと思う
最高のグルメ旅スタートとなった
ユケハンユッケ(유쾌한육회)
以前バンコクでも堪能した好物生レバーの釜山にある名店
完全に日本人客をターゲットにした店だけあって、客は全員日本人。メニューも日本語
店主も日本語ネイティブ。結局最後まで店内でアニョハセヨ以外の韓国語を聞くことはなかった
鮮度は文句無し。生レバーとセンマイ刺しセットで18000₩（約1900円）
新鮮な生レバー。漬けたれのごま油がまた旨い
地名を冠名とした冷えたソジュと相性抜群。最高の組み合わせ
日本人観光客用の店だろうが旨いものは旨い。
リピート確定。混んでなければ一人でも入りやすい雰囲気も良い
やっぱり日本語が完全に通じるのは強み。海外初心者には特におすすめです
1등가마솥돼지국밥
24時間営業のデジクッパのお店
早朝におなかが空いたので宿の近くで探したお店
朝イチで訪問
入店した瞬間「デジクッパか？」と
「はいそうです」で着席
副菜はセルフで食べ放題
キムチはもちろん豆板醤とコチュジャンをブレンドしたみたいな味噌が最高に旨い
8000₩（約840円）
そしてこのオキアミの塩辛。魚の撒き餌が最高の塩味を演出する
グツグツと煮立った豚スープにお好みで白米と辛みそやニラ、にんにく、オキアミの塩辛などを投入して贅沢な800円朝食の出来上がり
別に有名店って訳じゃないけどメチャ旨でした。スープ自体は豚骨の香りがある薄味のスープだけど薬味とのコラボで最高の味に仕上げることができる。
色々韓国飯を食べ歩いているんだけど、豚クッパにオキアミの塩辛をドバドバ投入したのを🍶飲み過ぎた翌朝にいただくのが圧倒的に旨い。汁物の一番の薬味は二日酔い pic.twitter.com/ARm0xhN5fI
— ビーチライフ🌴世界のビーチで沈没生活 (@beach_life40s) March 29, 2026
東南アジアではカスタム味変は普通だけど韓国のそれはレベルが違う。毎日でも食べられます
ソムジンガンチェチョッ シジミスープ섬진강재첩전문점
Netflixの日韓グルメ番組で紹介されたシジミスープ定食のお店
入口にも番組で紹介されましたって記事
最近はこういうの日本では珍しい
OPEN直後7時入店
目当てのシジミスープ定食は13000₩から14000₩に値上げされてた（約1550円）
噂には聞いてたけど、こんな量1人では多すぎるよ
メインのシジミスープは確かに出汁は効いているけどぼんやりした味わい。優しい味って言えばそうなんだけどなんか物足りない。スープよりサバ大根煮が前に出ちゃってる
とりあえず頑張ってほぼ完食したけど、腹が弾けそう。おかわりは自由ですよって言葉が逆に嫌みにに感じるくらい
比較的高めの料金、設定ミスとも思えるボリューム、ぼやけた味
あくまで個人的感想だけどここのリピはないかな
まとめ
まぁ韓国飯は旨いです。タイ飯やベトナム飯も美味しいけど、一段レベチな気がします。
【和食、イタリアン、中華】は殿堂入りとして除外すると個人的アジアNo,1かと（後、酒が安い←これ大切）
特にベトナムからは安いLCCが沢山飛んでいるので帰国便は韓国経由でグルメを楽しむのが最近のお気に入りです
ご参考にどうぞ
