ベトナムで基本自炊生活5週間を経てタイのチェンマイヘやってきた。昔から東南アジアは屋台飯が安いので大家族以外は基本外食で過ごす人が多い。
それでも自炊にこだわる理由はタンパク質と野菜中心の生活をしたいとか油にこだわりたいとか、料理が好きとか様々。
円安インフレの昨今でもバインミーやミークアンを100円程度で楽しむことができるが、やっぱり食のバリエーションとしては少し物足りないベトナム料理（好きだけどね）
今回チェンマイに来て、キッチン付きの宿に移るまで、お気に入りの安ドミトリーで5日間程過ごしている。ここは徒歩2分圏内に朝市やLotusスーパー、夕方からは夜市の屋台街が出店する好立地だ。
毎日朝早く起床して朝食を買いに朝市へ向かう。市場には東南アジア特有のビニール袋入り惣菜がずらりと並ぶ。ローカルタイ飯なので美味しいのは言うまでもないが、その値段が凄い。一袋20バーツ（約80円）ライスは5バーツから（約20円）
いわゆる100円飯
お弁当も25バーツ〜（約100円）購入可能
普段昼飯を食べることはあまりないけど、沢山歩いた後は小腹が減る。旧市街で見つけたクイッティアオ（タイラーメン）は小盛りだけど、これも20バーツ（約80円）
日本で食べたら1000円位はするグリーンカレーも朝市で買えば80円。1000円あれば12回も食える
安さだけじゃなく品数が多いので毎日通っても飽きない。朝から揚げたてのフライドチキンも買うことができる（タイのフライドチキンすごく美味しいんだけど、何故か朝に揚げる店が多い…タイ人朝から重くない？）
ゆで卵が2つに角煮と厚揚げのこれは少し高くて40バーツ程（約160円）
夜市に出れば、更に様々な料理が40バーツ（約160円）程から楽しめる
豚肉煮込み飯。カオカームーっていうのかな？半熟ゆで卵付で200円也
一本で腹がふくれる太いタイソーセージ串も20バーツ
この辺りは小綺麗なドミトリーでも1泊500円の宿もある。Airbnbでジム、プール付きを借りても1ヶ月5万円前後
もちろん人を選ぶけど、円安の今でも月10万円あれば不自由無く生活できそうだ。
最近は海外生活を始めた当初に比べると予算コントロールのスキルもついて来たので、何でもかんでも節約って事もなくなってきたけど、この値段で激ウマのタイ飯生活ができるのには自然とテンションが上がる（やっぱり高級で贅沢な食事よりも安くて旨いほうが幸せを感じる体質みたい）
そんなもん毎日食えるか！って人には無縁な話ですが、この環境に幸せを感じるチェンマイ滞在のスタートでした。ご参考に
※因みにここの朝市飯は6時過ぎ訪問マストです。7時になると残り物だけになります
