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ダラット

ベトナム【ダラット】名物の鶏鍋「Lẩu gà lá é」が旨すぎる‼おすすめ‼ダラットに来たら必ず食すべし

夏の猛暑から逃避するために標高1500M・最高気温23度の避暑地ダラットへ来た。が、ちょっと朝晩は寒すぎる(特に雨が降ったら) そうなれば、おのずと温かい料理が俄然美味しくなる。 寒い日は、万国共通・・そう鍋である ニャチャンで食べた「あひ...
ニャチャン

ベトナム【ニャチャン】おすすめ‼激ウマ‼「あひる鍋」Roasted Duck Shop 69が美味しすぎる

いい年齢になって「もう、食べたことのない食材なんてあまり残ってない」って以前までは思っていたけど、色んな国を旅するようになってから、考えが変わった。 昨年、香港で「鳩のロースト」を食べたとき、なぜこの美食材が日本で広まらないのか不思議に思っ...
ニャチャン

ベトナム【ニャチャン到着】サービスアパートメントで自炊生活の始まり。まずは朝市で仕入れと朝食。ニャチャン沈没スタート

ハノイで夜の街を謳歌して、サパで涼風に微睡んで、いよいよビーチライフの本懐であるリゾートへやってきた。(今回の本命はダラットで避暑生活だけど) とはいえ、海辺のホテルで観光三昧なんてことはなくアパートで自炊&引き籠もり生活をするだけ。 ハノ...
ハノイ

ベトナム【サパからハノイへ行き方・帰り方】行きより少しリッチなスリーピングバス。出発ラウンジ&テレビ、Wi-Fi付き半個室

サパでの快適な避暑地滞在を一度終わりにして、ハノイに帰ることになった。 帰りのバスは、事前に宿のレセプションで予約済。片道300k₫(約1800円)来る時より少し高いが今回はホテルまでバンでお迎えが来てくれた。小雨だったので助かる。 チケッ...
ハノイ

ベトナム【ハノイ旧市街】激安のおすすめローカルお粥屋台「Quán Cháo Đậu Cà Đào Duy Từ」が胃に優しくて美味。朝食にGOOD‼

深酒した翌日はあっさりとしたフォーやお粥が滲みるお年頃。ハノイ旧市街で見つけた朝6時から営業しているおすすめの激安ローカルお粥屋(CHAO)さんをご紹介します。 場所はここ。旧市街中心部に宿泊なら徒歩圏内の便利な場所にある 早起きして散歩が...
ハノイ

ベトナム夜遊び【ハノイ・リンラン】ガールズバー、ローカルビアホイ食堂、KTVのフルコースを堪能。久しぶりの朝帰り

以前、ベトナムホーチミンで駐在していた東京時代からの先輩にホーチミンの日本人街で遊んでもらった事がある 同じ先輩が今はハノイに駐在している。これはご相伴に預からねばと、合流させてもらった。 1件目はリンランにあるガールズバー。 本人たちはガ...
国内情報・旅行

旬の初鰹を食べに高知へ!アルコールが一日中飲み放題「Mercure Kochi Tosa Resort & Spa」が天国温泉リゾート

10日ほど前に香川へうどんを食べに、そして道後温泉を楽しんで帰ってきた。本当は高知で旬の初鰹のタタキを仕上げに食べるつもりが、大雨などもあり予定変更で早帰りをした。 しかし、限られた日本滞在の間に未練を残したくなくてもう一度、今回は家族を誘...
国内情報・旅行

弾丸!四国旅行2泊3日!フェリーで香川うどんから愛媛道後温泉、淡路島生しらす丼

現在、春のうららかな陽気を国内で満喫している。とはいえ特にやることもないので思いつきでふらっと四国へ旅行に行くことにした。 とりあえず予約したのは神戸三宮ターミナルから出港する香川高松行きのフェリーチケットだけ。後は行き当たりばったりで気分...
チェンマイ

タイ【チェンマイ】おすすめのカオマンガイ屋さん!「Dan Chicken Rice
แดน ข้าวมันไก่ บายแมก สาขาศิริมังคลาจารย์」しっとり鶏肉が旨い

チェンマイではカレー麺のカオソーイが有名で何件か食べ歩いたけど、あまり店によっての違いは感じなかった。強いて言えば値段とボリューム位。まぁどこで食べてもそれなりに美味しいってこと。 1つだけ忠告すればなぜか評価の高い「カオソーイクンヤーイ」...
チェンマイ

タイ【チェンマイ】まるでホームステイ。お母さんのホスピタリティ溢れる郊外の閑静な宿「チェンマイハウスフォードリーマー」

自己顕示欲をくまなく満たしてくれるコンドミニアム滞在にも少し飽きてきたので、正反対の宿に移ることにした。 GoogleMapで探した旧市街からは少し離れた川沿いの宿。 民宿って言うかほとんどホームステイみたいな味のある施設がとても良かったの...
チェンマイ

タイ【チェンマイ】コンドミニアム引き籠もり「dcondo ping」で沈没ライフ。徒歩圏内に大型スーパー最強コンドでプチ移住

チェンマイのコンドミニアムを借りて沈没生活を満喫している。旧市街からは少し離れた場所だが、隣がセントラルフェスティバルチェンマイ(大型ショッピングモール)という好立地。まさに沈没生活に相応しい人を駄目にするコンドミニアムをご紹介します。 S...
チェンマイ

タイ【チェンマイ旧市街】朝食におすすめ!!お粥店「ジョーク ソムペット」出汁が旨い‼格安24時間営業

4月は日中40度を越える酷暑のチェンマイ。昼間は人間の活動できる気候じゃない日が続く。去年もここでソンクラーンを楽しんだが、今年は暑すぎてそれどころではない気がする(まぁ暑いから水掛け祭りなんだが) なので活動時間は早朝と深夜になる。チェン...
ダナン

ベトナム【ダナン】ビーチで朝散歩のすすめ。ベトナムでは朝の海水浴が定番。激安でハワイ気分の朝活

このところ、日の出とともにビーチでのウオーキングを日課としている。昨年末頃からベトナムのビーチで沈没生活を送っているが、乾季に入り日に日に昼間の気温も高くなり南国らしい気候になってきた。赤道に近い国ではよくあることだが、朝晩活動的に動いて日...
ダナン

ベトナム【ダナン】おすすめ‼簡単、激安、快適「公共バス移動」でローカル気分。乗り方や料金のご紹介

現在滞在している「ダナン」に限らず、ベトナムでの移動はGrabが便利。短期旅行ならそれ一択でよいかと。中長期滞在だとレンタルバイクが便利だ。 しかし、ダナンの公共バスは非常に乗り方が簡単で、しかも激安。時間に余裕のある方向けだけど、車両も綺...
ダナン

ベトナム【ダナン】日本の食材が手に入る‼お馴染み「ミニ業務スーパー」ダナン店が便利

ダナンには韓国系のお店が多く、比較的に日本食材店が少ない。短期旅行者には特に需要がないかもしれないが中長期となると、どうしても日本食が恋しくなる。 自分も数ヶ月単位の旅となると、定期的にラーメン、カレー、うどんなど日本食屋さんをときより利用...
ダナン

ベトナム【ホイアン】ダナンからバイクで一泊旅行へ。旧市街よりビーチが好み。雰囲気抜群「アンバンビーチ」

数週間、ダナンで引き籠もっていたので気晴らしにバイクで小旅行に行くことにした。向かうはホイアンのアンバンビーチ。 朝、10時くらいに着替えだけ持って出発。いつもはバックパックを背負っての移動なので身軽なのは新鮮だ。ダナンを出て海沿いを南下し...